OFERTA ZIMOWA!
KUPON ZNIŻKOWY 10 € NA PIERWSZE ZAMÓWIENIE !
Włochy słyną na całym świecie ze swoich doskonałych win i fascynujących regionów winiarskich. Wśród nich region Lombardii wyróżnia się produkcją Franciacorty , jednego z najpopularniejszych win musujących na świecie. W tym artykule poznamy fascynujący świat Franciacorty , wina o wielkiej elegancji i wyrafinowaniu, produkowanego na obszarze o tej samej nazwie.
Franciacorta to wino musujące produkowane wyłącznie na obszarze winiarskim Franciacorta, położonym w regionie Lombardia w północnych Włoszech. Nazwa ta została uznana za DOCG (kontrolowana i gwarantowana nazwa pochodzenia), najwyższe włoskie uznanie dla win, które potwierdza ich jakość i autentyczność.
Główną odmianą winogron używaną do produkcji Franciacorty jest Chardonnay, która nadaje winu elegancji, struktury i złożoności. Towarzyszą mu Pinot Noir i Pinot Blanc, które wnoszą do produktu końcowego dalsze aromatyczne niuanse i świeżość. Połączenie tych winorośli z tradycyjną metodą produkcji, znaną jako metoda klasyczna lub metoda champenoise, nadaje Franciacorcie jej charakterystyczne cechy.
Franciacorta prezentuje się jako wino musujące o wielkiej klasie i wyrafinowaniu. W jego szkle można podziwiać wyjątkowy blask i żywotność, z subtelnym musowaniem, które lekko tańczy w szkle.
W nosie Franciacorta oferuje złożony i otaczający bukiet. Można wyczuć nuty dojrzałych owoców, takich jak jabłko i gruszka, którym towarzyszą delikatne niuanse kwiatowe i lekka nuta cytrusów. Przyjemne uczucie świeżych drożdży, tostowego chleba i migdałów dopełnia węchowe doznanie.
W ustach Franciacorta jest zrównoważona i elegancka. Jego kremowa musowość otacza podniebienie, towarzyszy jej przyjemna kwasowość i dobrze określona struktura. Owocowe smaki mieszają się z eleganckimi nutami drożdży i skórki chleba, dając otaczające i trwałe doznania smakowe.
Franciacorta to wino, które nadaje się do wielu kombinacji gastronomicznych. Dzięki swojej strukturze i złożoności doskonale nadaje się do aperitifów, wyrafinowanych przystawek, dań na bazie ryb, skorupiaków i dojrzałych serów. Jego dobrze zbilansowana kwasowość sprawia, że idealnie nadaje się do przeciwdziałania tłustym i bogatym smakom.
Aby w pełni docenić Franciacortę , zaleca się podawać ją w temperaturze 6-8°C, w kieliszkach fletowych, które pozwolą jej wzmocnić musowanie i skoncentrować aromaty.
Franciacorta reprezentuje symbol elegancji i wyrafinowania na włoskiej scenie winiarskiej. To doskonałe wino musujące, produkowane fachowo w regionie o tej samej nazwie, jest doceniane na całym świecie ze względu na swoją złożoność aromatyczną, zrównoważoną strukturę i charakterystyczny charakter. Jeśli szukasz doznań winnych na wysokim poziomie, nie wahaj się odkryć i skosztować Franciacorty , wina, które swoją musującą elegancją potrafi podbić najbardziej wymagające podniebienia.
