OFERTA ZIMOWA!
KUPON ZNIŻKOWY 10 € NA PIERWSZE ZAMÓWIENIE !
Kolekcja Franciacorta Brut Vintage marki Ca' del Bosco to Millesimato , produkowane przez słynną winiarnię Erbusco tylko w najlepszych latach, jest to zrównoważone cuvée trzech klasycznych winogron Franciacorta , przeważający procent to Chardonnay , następnie Pinot Noir i na końcu Pinot Blanc .
Ta Franciacorta Millesimato należy do ekskluzywnych marek Ca' del Bosco, jednej z nazw, które w największym stopniu przyczyniły się do powstania sławy tej nazwy, ma mieszankę wielkiej finezji i trwałości z bukietem o intensywnych aromatach dojrzałych owoce, skórka owoców cytrusowych, skórka chleba, suszone owoce i tosty.
Na podniebieniu ma dobrą strukturę, ze złożonym i głębokim łykiem, który przechodzi w trwały finisz, charakteryzujący się żywą mineralną świeżością .
Bo to jedna z tych butelek, które wraz z innymi winami musującymi Ca' del Bosco przyczyniły się do ugruntowania pozycji winnicy jako jednego z symboli włoskiego wina musującego .
Prestiżowy i intensywny wyraz piwnicy , bomba na wyjątkowe okazje!
Dzięki swojej dużej wyrazistości szczególnie nadaje się do towarzyszenia ważnym potrawom , szczególnie polecam podawać go z daniami na bazie ryb , świeżymi serami i wędlinami .
Odkorkuj i pozwól mu oddychać przez kilka minut , pamiętając , aby było chłodne , ale nie za zimne, w temperaturze 10-12°C .
Wino musujące produkowane metodą klasyczną lub Champenoise , z refermentacją w butelce. Dojrzewanie na drożdżach 48 miesięcy.
Położona kilka kroków od Brescii i jeziora Iseo , Franciacorta to obszar słynący z produkcji wina o tej samej nazwie, Franciacorta DOCG ; rozciąga się na długości około 200 km i obejmuje 19 gmin w Brescii.
Wpływ klimatu jeziornego z wahaniami temperatur, pagórkowaty krajobraz i obecność niejednorodnych działek o dużej przepuszczalności sprawiają, że ten morenowy obszar jest idealnym miejscem do produkcji doskonałego wina .
Gleba Franciacorta jest zasadniczo pochodzenia morenowego : w rzeczywistości składa się głównie z osadów przeniesionych w ciągu ostatnich 700 000 lat przez starożytny lodowiec Oglio. Jest to bardzo specyficzny teren, bogaty w piasek i muł , w którym można znaleźć kamienie o różnych kształtach, charakterze i kolorach.
