Champagne Brut Rosé Aoc - Laurent-Perrier

Beschrijving

De Champagne Brut Rosé van Laurent-Perrier is een Franse bubbel, volledig geproduceerd met Pinot Noir-druiven , een bubbel met een onmiskenbare charme , die synoniem is geworden met geweldige stijl en elegantie .

Deze champagne is een zeer gewild product . Vóór 1968 was het praktisch onmogelijk om een niet-vintage rosé champagne te vinden, totdat de visionair Bernard de Nonancourt deze Champagne Brut Cuvée Rosé - Laurent-Perrier lanceerde.

In de neus is het openhartig en zeer fris , met hints van aardbeien, frambozen, aalbessen en bramen. In de mond is het levendig en toch fruitig met een zachte rondheid in de afdronk.

Waarom je het zou moeten drinken

Want zoals gezegd is dit een verfijnd product , dat je door zijn aroma’s meeneemt in een droom waaruit je nooit meer zou willen ontwaken.

Of het nu gaat om een geschenk of een speciale gelegenheid , dit label is altijd een garantie voor succes .

Wanneer moet je het ontkurken?

Tijdens het aperitief of om een bijzonder moment te vieren, uitstekend te combineren met gerookte zalm of pata negraham .

Hoe je het moet drinken

Uiteraard lekker fris bij een temperatuur van 8°-10°C.

Vinificatie en verfijning

Geproduceerd volgens de Champenoise-methode , in Italië Classic Method genoemd, met hergisting op de fles . De verfijning op de gisten duurt 48 maanden .

Grondgebied

De Laurent-Perrier-wijnstokken worden verbouwd in de wijngaarden van het bedrijf , verspreid tussen de gebieden Montagne de Reims en Cote de Bouzy .

Bodem

De samenstelling van de bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen , krijt en mergel . Gips heeft de eigenschap water vast te houden door capillaire werking en zijn hoge porositeit is een waterreservoir dat de plant zelfs tijdens de droogste zomers voldoende water geeft.