Champagne Brut Rosè Aoc Eclat - Esterlin

Beschrijving

Het Maison Esterlin begon zijn geschiedenis te schrijven in de naoorlogse periode: het was februari 1948 toen drie wijnproducenten samenkwamen voor een gemeenschappelijk project voor de productie van champagne .

Flits vooruit naar vandaag en het bedrijf wordt ondersteund door 200 medewerkers die ernaar streven het beste te produceren op een wijngaard van 105 hectare.

Het Maison Esterlin heeft de bijzonderheid dat het produceert in de meest geschikte bodems van de Côte des Blancs: het blijft een voortdurend groeiende reeks labels aanbieden.

Waarom je het zou moeten drinken

Want Maison Esterlin laat niets aan het toeval over.

Rosé Éclat wordt geproduceerd volgens de saignée-methode , de meest geschikte methode voor kwaliteitsvolle rosébubbels .

En in feite drukt elke bubbel van deze flessen klasse, verfijning en elegantie uit.

Mis de smaak en versheid niet, nu het officiële "stempel" van Maison Esterlin.

Wanneer moet je het ontkurken?

Als u op zoek bent naar een gelegenheid om Rosé Eclatè te drinken, verzamel dan uw vrienden en nodig ze uit voor een aperitief.

De avond begint pas echt als je jezelf de keuken in gooit om te experimenteren met nieuwe gerechten, zoals Aziatische of heel pittige!

Rosé Eclatè past trouwens uitstekend bij dit soort gerechten: combineer ze met groenten en je zult zien dat je alles op zijn best proeft! En ik raad je aan: houd een beetje opzij, want als dessert is deze wijn de bom.

Hoe je het moet drinken

Uitstekend te drinken tussen 6° en 8°C.

Grondgebied

Het Maison Esterlin heeft zijn hoofdkantoor aan de beroemde Avenue de Champagne in Epernay.

Bodem

Klei-kalksteengronden.