Toscana Igt Poggio De Paoli 2020 - Lenzini
  • Toscana Igt Poggio De Paoli 2020 - Lenzini
  • Toscana Igt Poggio De Paoli 2020 - Lenzini
  • Toscana Igt Poggio De Paoli 2020 - Lenzini

LENZINI

Toscana Igt Poggio De Paoli 2020 - Lenzini

21,00 €

Opis

„Poggio de' Paoli” Tenuty Lenzini to czerwone wino otrzymywane z mieszanki pięciu winogron , mówimy o międzynarodowych winogronach, takich jak Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Syrah i Alicante Bouschet .

W winnicy panują zasady rolnictwa biodynamicznego , na których Michele polega od 2007 roku, to on zawsze zarządza winnicą wraz ze swoją żoną Benedettą i dzięki „powrotowi do korzeni” produkują tę butelkę, która oferuje nowy i nieoczekiwane .

W nosie intrygujące i różnorodne, z niezwykle różnorodnym bukietem aromatycznym , natomiast łyk jest pełny, bogaty i treściwy , nie rezygnując jednak z soku i świeżości.

Dlaczego warto to pić

Mówimy o toskańskiej czerwieni, w której międzynarodowe grona spotykają się z rodzimymi winogronami , aby nadać kształt intrygującemu, wciągającemu i niepowtarzalnemu kieliszkowi.

Rasowy czerwony, którego nie można przegapić.

Kiedy odkorkować

Masz gości na obiedzie i masz ochotę na mięso? To jest właściwa butelka. Odkorkuj to wino niezależnie od tego, czy w menu znajdują się pierwsze dania mięsne , czy drugie dania z mięsa czerwonego, każdy będzie zadowolony!!!

Jak to pić

Ponieważ jest to wino rzemieślnicze, radzę odkorkować je i pozwolić mu „odetchnąć” co najmniej 15-30 minut przed degustacją. Podawać w temperaturze 18–20°C .

Winifikacja i uszlachetnianie

Winifikacja w całości w drewnie , z długim wyrafinowaniem, jest to czerwień, która dobrze wyraża uwodzicielskie bogactwo aromatyczne winorośli Syrah , fermentacja odbywa się w kadziach i tonneauach, przy użyciu wyłącznie rodzimych drożdży , przed butelkowaniem wino odpoczywa przez 24 miesiące w dużych beczkach i tonneaux z francuskiego dębu.



Terytorium

Jesteśmy na zielonych wzgórzach Lukki, w małym miasteczku Gragnano , tutaj znajdziemy 13 hektarów winnic odpowiadających nazwie Tenuta Lenzini, założonej w XVI wieku i pierwotnie należącej do słynnego małżeństwa Arnolfinich, przedstawionej w słynnym obraz Van Eycka, obecnie wystawiany w British Museum w Londynie.

Gleba

Skrupulatna dbałość o uprawę gleby, która nie jest poddawana zabiegom syntetycznym, miedź i siarka są stosowane tylko w razie bezwzględnej konieczności.

Wieś: Włochy
Region: Toskania
Odmiana winogron: Cabernet
Stopnie: 14.0
Format: 0.75
Nazwa: IGT
Rok: 2020
Filozofia: Naturalny winiarz
Typologia: Cabernet
Kolor: Czerwony
Kiedy to pić: Romantyczny wieczór
Osobliwości: Miękki
Indeks: 791520
Allergeni: Solfiti