- -20%

Pinot Grigio DOC Delle Venezie Corte Giara firmy Allegrini produkowany jest w 100% z winogron Pinot Grigio , w firmie o tej samej nazwie niedaleko jeziora Garda, w linii Corte Giara znajdują się wina przeznaczone do codziennego spożycia , produkowane przez Allegrini we współpracy z innymi winiarzami Wenecjanie stosują najnowocześniejsze techniki gwarantujące najwyższą jakość .
W nosie jest bardzo szczere z nutami zielonego jabłka i gruszki, którym towarzyszy lekki jaśmin, podczas gdy w ustach jest świeże , dobrze odpowiadające profilowi aromatycznemu i pewnemu smakowi .
To innowacyjne wino , zrodzone z wielkiego umysłu Allegriniego, którego etykieta jest w stanie zapewnić ważne chwile każdemu, kto naleje je do kieliszka.
Nie daj się zwieść i spróbuj, odkryjesz typowego geniusza Allegrini!
Idealne do mieszanych grillów rybnych , można je również podawać z paellą walencką lub sałatkami z kurczakiem , orzechami i owocami egzotycznymi .
Wino doskonałe do wypicia od razu , podawane schłodzone , w temperaturze 8-10°C .
Całe grona poddawane są miękkiemu tłoczeniu , po czym fermentują w stali. W październiku wino przechodzi częściową fermentację malolaktyczną w celu zmniejszenia mocnej kwasowości , następnie rafinuje przez 4 miesiące w stali i 2 miesiące w butelce , przed wypuszczeniem na rynek.
Winnice znajdują się na terenie posiadłości Corte Giara , na pagórkowatym terenie w prowincji Werona .
Gleba jest typowa dla Werony, o średniej teksturze, głównie wapienia .