Bolgheri Doc Bruciato 2020 – Marchesi Antinori

Opis

Bolgheri Rosso „Il Bruciato” Guado al Tasso to pełne i intensywne wino czerwone.

Otrzymywany z mieszanki Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Petit Verdot i Syrah , jest jedną z najbardziej znanych i renomowanych odmian na świecie, zawsze cenioną za swoje nienaganne właściwości. Ciepłe i jedwabiste odcienie pozwalają wydobyć pełne nuty dzikich jagód, czerwonych jagód, ziół i przypraw balsamicznych.

Nazwa wywodzi się od lasu, który w XVIII wieku został doszczętnie spalony przez mieszkańców okolicy na znak protestu przeciwko szlacheckiej rodzinie Della Gherardesca , ówczesnym panom Bolgheri, która zakazała rolnikom polowań w jego obrębie.

Dlaczego warto to pić

Ponieważ wino „Il Bruciato” to oddech wiatru, siła ziemi i pasja człowieka, jest demonstracją tego, jak te wzgórza generują zarówno emocje wizualne, jak i smakowe.

Wino, które zawiera duszę starożytnego terroir. Uwodzicielska czerwień, z wdziękiem i elegancją potrafiąca opowiedzieć aromaty historii pełnej wyrafinowania i sukcesu.

Kiedy odkorkować

Włącz kuchenkę, włącz kilka piosenek w tle i zadzwoń do znajomych, aby otrzymać naprawdę wyjątkową ucztę!

W rzeczywistości ta czerwień jest idealna do picia z przyjaciółmi , jako dodatek do szmaty kończącej gotowanie lub do mięsa gotowanego w piekarniku.

Jak to pić

Radzę pozwolić winu „oddychać” przez 15-30 minut przed nalaniem go do kieliszka.

Winifikacja i uszlachetnianie

Uszlachetnianie odbywa się przez kilka miesięcy w barrique .

Terytorium

Posiadłość rozciąga się na obszarze około 320 hektarów, w samym sercu amfiteatru Bolgheri . Obszar ten jest w większości płaski i znajduje się pomiędzy wybrzeżem Tyrreńskim a pierwszymi wzgórzami biegnącymi równolegle do wybrzeża. Bliskość morza nadaje atmosferze niesamowitą jasność , co sprawia, że roślinność i winorośl są bujne .

Gleba

Gleba, na której rozciąga się posiadłość, jest dość niejednorodna i składa się głównie z gruntów pochodzenia aluwialnego, piasku , otoczaków , iłów i mułów , z obecnością szkieletu.