Colli Di Luni Albarola Doc 2020 - Lvnae

Beschrijving

We zijn in de wijnmakerij Lunae : hier zijn wijnstokken van ongeveer 20 jaar oud in Castelnuovo Magra en Ortonovo (in de provincie La Spezia) die leven geven aan de Colli di Luni Albarola .

Colli di Luni Albarola is strogeel van kleur. De neus onthult een breed en intens boeket van wilde bloemen, mediterrane struikgewas en citrusvruchten. De smaak is fris en hartig, met een eindeloze smaakpersistentie.

Waarom je het zou moeten drinken

Ik zou je niet eens moeten vertellen dat Colli di Luni synoniem staat voor kwaliteit... Maar ik vertel het je toch!

Wijnmakerij Lunae staat bekend om zijn uitstekende wijnen en Albarola is daarop geen uitzondering: in een fles van 75 cl zitten de geuren en smaken van de Middellandse Zee, de frisheid van de zeebries en de kwaliteit van het land en het werk dat daarbij komt kijken. . Waarom jezelf van zoveel moois beroven met slechts één fles? Als ik jou was zou ik deze kans niet missen!

Wanneer moet je het ontkurken?

Colli di Luni Albarola is de wijn om mee te nemen voor een gezellig etentje met vrienden... En om ook nog eens een geweldige indruk te maken!

Een frisse witte wijn is altijd goed: zowel om te beginnen bij een aperitief als bij visgerechten. Kortom: met deze bowl kan het echt niet fout gaan!

Hoe je het moet drinken

Serveertemperatuur 8/10°C.

Vinificatie en verfijning

De oogst vindt plaats in de eerste helft van september, waarbij alleen de Albarola-druiven handmatig worden geoogst. Na een korte koude maceratie vindt de gisting plaats in staal, waardoor de wijn altijd 3-4 maanden in staal rijpt.

Grondgebied

Wij zijn gevestigd in Ligurië in de gemeenten Luni en Castelnuovo Magra, Sarzana, Beverino.

Bodem

Natuurlijke kiezelgronden rijk aan skelet