Wino musujące Frizantin - Podere Grecale

Opis

Frizantin firmy Podere Grecale to żywe i witalne, niekonwencjonalne wino musujące .

Kolor jest słomkowożółty. W nosie różnorodne aromaty winorośli i nuty drożdży. W ustach bardzo świeże i harmonijne, całkowicie wytrawne, z czystym i delikatnie musującym finiszem.

Dlaczego warto to pić

Bo tego Frizantina , żeby go zrozumieć, trzeba spróbować!

Rezultatem eksperymentów pomiędzy starożytnością i nowoczesnością jest niesamowite, niekonwencjonalne wino musujące, refermentowane w butelce „tak jak kiedyś”. Krótko mówiąc wino do picia na wypad do innych winnic i nie tylko!

Kiedy odkorkować

Powiedziałeś trzaskający aperitif? Oto idealna butelka!

Jeśli planujecie aperitif na eleganckim Andante, złożony z surowych ryb i wyrafinowanych dań, to na stole nie może zabraknąć butelki Frizantina z Podere Grecale .

Jak to pić

Zalecana temperatura serwowania to 6°C.

Winifikacja i uszlachetnianie

Winogrona zbierane są wcześnie i delikatnie tłoczone bez tłoczenia , z wydajnością 45%. Pierwsza fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach , następnie wino fermentuje w butelce, bez późniejszego wydzielania. Uszlachetnianie w butelce trwa co najmniej 5 miesięcy przed wypuszczeniem na rynek, ale wino kontynuuje swoją ewolucję w butelce.

Terytorium

Winogrona pochodzą z winnicy w Lone, w zachodniej Ligurii, położonej na wysokości 150 metrów nad poziomem morza, z ekspozycją południowo-południowo-zachodnią.

Gleba

Przeważają gleby wapienne i gliniaste.