Trentino Marzemino Doc 2018 - Cantina D'Isera

Opis

Marzemino Trentino – DOC reprezentuje najbardziej typowe wino Vallagariny, gdzie znalazło idealne środowisko na ciemnych bazaltowych glebach Isery.

Kolor jest rubinowy, zapach delikatny; smak jest pełny, harmonijny i zrównoważony.

Dlaczego warto to pić

Bo oprócz tego, że jest to wino doskonałe do picia, to powiem Wam jeszcze dwie absurdalne rzeczy.

Czy wiesz, że Mozart w „Don Giovannim” zbudował w Marzemino pomnik muzyczny, określając go jako „kwintesencję przyjemności stołu”? A czy wiecie, że na dworze cesarskim w Wiedniu wino to uważano za jedno z najbardziej cenionych?

Czego jeszcze potrzebujesz, żeby się przekonać?

Kiedy odkorkować

To typowe wino, które odkorkujesz przy stole z przyjaciółmi na super lunch!

Marzemino doskonale komponuje się z pierwszymi daniami z sosami grzybowymi, białymi i czerwonymi mięsami, wędlinami czy kiełbasami.

Czy powiedziałeś już swoim przyjaciołom, żeby zabrali się za gotowanie?

Jak to pić

Polecam podawać w temperaturze 16°C.

Winifikacja i uszlachetnianie

Winogrona zbierane są ręcznie w ostatnich dziesięciu dniach września. Czerwona winifikacja i fermentacja w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej . Dojrzewanie w betonowych zbiornikach przed butelkowaniem.

Terytorium

Winorośl Marzemino rośnie na wzgórzu w gminie Isera.

Gleba

Gleba jest żwirowa, wapienna, gliniasto-piaszczysta bazaltowa, typowa dla gminy Isera.