Colli Piacentini Gutturnio Superiore Doc 2022 - Luretta

Opis

Luretta to firma zlokalizowana na Wzgórzach Piacentini i tutaj produkuje kultowe wina, potrafiące opisać terytorium poza jego granicami. To Gutturnio Superiore reprezentuje wino lokalnej tradycji .

Od nazwy starożytnego rzymskiego wazonu używanego do nalewania wina podczas bankietów, Gutturnio jest rozpoznawalne ze względu na niepowtarzalność swoich smaków, które poruszają się pomiędzy świeżą wytrwałością Barbery i czerwoną mocą Bonardy .

W kieliszku jest intensywnie czerwone, w nosie wyczuwalne nuty dojrzałych owoców i przypraw, natomiast w ustach miękkie z nutami czerwonych owoców.

Dlaczego warto to pić

Ponieważ jest to tradycyjne wino ze wzgórz Piacentini .

Wino to, uzyskane w wyniku jednoczesnej fermentacji winogron Barbera i Croatina , opowie Ci o historii, kulturze i pracy winnicy, która ryzykując, była w stanie stworzyć wina czekające na odkrycie.

Kiedy odkorkować

Gutturnio Superiore marki Cantine Luretta to wino idealne do odkorkowania w trakcie posiłku: oferuje bogatą przystawkę z wędlin, serów i włoskich przysmaków lub dań na bazie czerwonego lub białego mięsa.

Krótko mówiąc, Gutturnio Superiore to wino, które musisz mieć w swojej piwnicy przy pierwszej nadarzającej się okazji!

Jak to pić

Idealna temperatura serwowania to 16°C.

Winifikacja i uszlachetnianie

To Gutturnio fermentuje przez długi czas z własnymi skórkami, a następnie rafinuje wyłącznie w Barrique.

Terytorium

Znajdujemy się w piwnicach zamku Momeliano, w prowincji Piacenza.

Gleba

Gleby zbudowane są z gliniasto-mulistych osadów rzecznych i wapiennego margla.