Passito- wijn: de voortreffelijkheid van krentendruiven

Passito- wijn betovert wijnliefhebbers met zijn rijkdom, complexiteit en zoetheid. Laten we samen de kenmerken van deze wijn ontdekken op het vinove.it -portaal.

De oorsprong van Passito- wijn

Passito -wijn heeft een eeuwenoude oorsprong en vindt zijn oorsprong in de traditie van het maken van wijn van gedroogde druiven. Deze productiemethode omvat het drogen van de druiven om hun suikers en aroma's te concentreren vóór de wijnbereiding.

Kenmerken van Passito- wijn

Passito- wijn valt op door zijn zoetheid, intensiteit en complexiteit. Het biedt een boeket van rijke en omhullende aroma's, met tonen van rijp fruit, honing, gedroogd fruit en kruiden. In de mond is het zacht, fluwelig en met een aangename persistentie. Deze wijn is ideaal om van te genieten als meditatiewijn of om te combineren met rijpe kazen, desserts en zoetigheden.

Het productiegebied

Passito -wijn wordt geproduceerd in verschillende wijngebieden van Italië, zoals Sicilië, Puglia, Toscane en Sardinië. Elk gebied draagt bij aan zijn uniekheid, dankzij de gebruikte druivenvariëteiten en de verschillende toegepaste droogtechnieken.

De producerende kelders

In Italië zijn talloze wijnhuizen hartstochtelijk toegewijd aan de productie van Passito -wijn. Cantina Planeta, Cantina Pellegrino en Cantina Antinori zijn slechts enkele van de gerenommeerde wijnhuizen die Passito van hoge kwaliteit produceren.

Koop uw Passito- wijn op Vinove

Als u Passito- wijn wilt proeven, bezoek dan de website vinove.it . Hier vindt u een zorgvuldige selectie Passito afkomstig van de beste wijnhuizen, klaar om uw zintuigen te prikkelen.