Descubra las BURBUJAS DE LOMBARDÍA, ¡con "Lombardía: Bolle del Nord" descubrirá las excelencias de esta región!

¿Estás listo para partir conmigo en un viaje a través de las burbujas de Lombardía?

La nueva selección "Lombardía: Bolle del Norte" te llevará a descubrir una región donde las burbujas son las absolutas protagonistas, ¡¡aquí podrás respirar el aire del Método Clásico!!

Lombardía es la reina de las burbujas italianas, una tierra rica en paisajes montañosos y ríos serpenteantes, grandes lagos y vastos campos de cultivo, en este contexto geográfico y climático se desarrolla una tradición vitivinícola de gran importancia, particularmente en el sector de las burbujas.

La caja “Lombardia: Bolle Del Nord” representa un viaje a las burbujas más famosas de Italia, vinos elegantes con un perlage muy fino que continúan una tradición centenaria: la gran elegancia del “Franciacorta Extra Brut Docg” de Lenza, la infinita calidad del “Brut Nature Pinot Nero Luogo D'Agosto” del joven Alessio Brandolini y finalmente un gran clásico, el “Franciacorta Brut Docg Alma” de Bellavista.

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¿Cuáles son los territorios más importantes para las burbujas lombardas?

Lombardía tiene dos DOCG, Franciacorta y Oltrepò Pavese, que representan el pináculo en términos de calidad y cantidad de la producción de vino espumoso italiano, estos datos atestiguan que Lombardía es la región más "espumosa" de Italia.

Franciacorta cuenta con una producción media anual de más de 17 millones de botellas, con una superficie de viñedo que se extiende por aproximadamente 3.000 hectáreas, esta zona con sus viñedos y sus pueblos históricos, habla de una tierra que ha hecho de la calidad su bandera, el método es similar al uno utilizado en la famosa región de Champagne, detrás de cada botella hay un legado de estudio, experimentación y dedicación.

La empresa agrícola Lenza está situada en el extremo suroeste de Franciacorta desde 1964, donde nace Franciacorta Extra Brut, un vino que destaca por su color amarillo pajizo con reflejos verdosos, el finísimo bouquet de aromas y el sabor ligeramente amargo. , agradablemente ácido y absolutamente seco.

La Franciacorta Alma de Bellavista, una empresa en el corazón de Franciacorta con un pasado glorioso que hoy representa una de las realidades más famosas de la zona, Alma nació de la unión de más de treinta selecciones, obtenidas a partir de 77% Chardonnay, 22% Pinot. Noir y un 1 % de Pinot Bianco, sin duda uno de los espumosos de referencia para todos los amantes del método clásico italiano.

Como hemos mencionado también está el Oltrepò Pavese, aquí la tradición se mezcla con la innovación y encontramos más historia y un poco menos marketing, pero sobre todo una variedad de uva atemporal como la pinot noir.

Aquí nació "Luogo d'Agosto", el método clásico de Alessio Brandolini, un joven enólogo cuyo objetivo es intentar alcanzar y mejorar el trabajo de las generaciones que le precedieron, nacido de uvas 100% Pinot Noir que son la pasión de Alessio, si buscas la representación vertical de esta variedad de uva Oltrepò, no hay mejor botella que esta.

Territorios para beber - Lombardía: Bolle del Nord

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Todas las denominaciones italianas, Franciacorta y Oltrepò Pavese en Lombardía son excelencias que exportan burbujas tricolores a todo el mundo.

Vinos espumosos de calidad que en los últimos años han conquistado un público cada vez mayor de admiradores, hasta el punto de convertirse en el auténtico rival del champagne.