Welkom bij de Vinové Club, klaar om samen aan deze reis te beginnen?

Hier is " Racconti Di Vigna ", een doos die labels uit unieke wijngaarden in het glas brengt, op een speciale manier samengesteld door de legendarische Walter De Batté .

In deze vijfde doos vind je drie labels die iedereen aanspreken: de uitdrukking van de gedachte en het meesterschap van Walter De Batté , de "Cerico" . De onvergetelijke slok van " Tonos ", uit het Primaterra -project, eveneens van Walter De Batté, een mix van traditie en moderniteit in mediterrane stijl. Eindelijk de grote originaliteit en lef van "Harmoge" , een hartige maar verfijnde witte wijn die bij elke slok een genotservaring biedt.

Deze box is de nieuwe stap in een reis bezaaid met geweldige labels . Maak je klaar om je glas te heffen, laten we proosten op passie en uitmuntendheid. Proost en welkom in het epicentrum van goede wijn!

Matteo Circella

De wijnen:

“ Cerico ” van Primaterra, geboren uit Granaccia- en Syrah-druiven, getuigt van een grote getuigenis van de liefde van Walter De Battè voor zijn land. Het doel van Walter is altijd geweest om de oude tradities van de lokale wijnbouw te hervatten, door enkele kleine terrasvormige percelen met droge stenen muren te herstellen. Deze rode wijn weerspiegelt perfect het ambachtelijke en gepassioneerde werk dat ervoor zorgde dat Walter De Battè een icoon van de Cinque Terre-wijn werd, zijn diepzinnige wijn. kennis van het gebied, oenologische vaardigheden en de wens om altijd gezonde en authentieke wijnen te creëren zijn de enige basis van zijn succes.

" Tonos " van het Primaterra-project van Walter DeBatté is een intens en aromatisch rijk rood, dat de ziel van Ligurië belichaamt . De druiven afkomstig van kleiachtige bodems worden handmatig geoogst en onderworpen aan maceratie en fermentatie gedurende ongeveer 60 dagen. Na verfijning, een passage in vaten en aansluitend op de fles gedurende 6-8 maanden, heeft "Tonos" een diepe robijnrode kleur, het fruitige en balsamico aroma biedt tonen van kersen, rijp rood fruit, aarde en mentholhints. In de mond geven de goed geïntegreerde tannines een fluweelzachte en complexe slok, volle body en met een rijke persistentie. "Tonos" is een eerbetoon aan het Ligurische grondgebied en een onmisbare ontdekking voor liefhebbers van rode wijnen met een grote persoonlijkheid.

"Harmoge" is een witte wijn gemaakt van Bosco-, Vermentino- en Albarola-druiven . Deze fles fotografeert getrouw de magie van de Cinque Terre , een unieke synthese van smaak, fruit en mediterrane struikgewas. Walter De Battè is, voordat hij wijnmaker of ambachtsman van het land werd, een man begaafd met cultuur en extreme gevoeligheid, bewaarder van een van de meest suggestieve gebieden van het hele Italiaanse panorama, maar tegelijkertijd moeilijker te beheren. Een paar eenvoudige gebaren, in naam van het gereduceerde en gerichte interventionisme, hebben een terroir mogelijk gemaakt dat altijd geschikt is geweest om zich weer in vloeibare vorm uit te drukken. Originaliteit, in al zijn betekenissen.