Trento Extra Brut Doc Giulio Riserva Del Fondatore 2008 - Ferrari
  • Trento Extra Brut Doc Giulio Riserva Del Fondatore 2008 - Ferrari
  • Trento Extra Brut Doc Giulio Riserva Del Fondatore 2019 - Ferrari
  • Trento Extra Brut Doc Giulio Riserva Del Fondatore 2019 - Ferrari

FERRARI

Trento Extra Brut Doc Giulio Riserva Del Fondatore 2019 - Ferrari

752,35 zł
Obecnie brak na stanie


BEZPŁATNA WYSYŁKA OD 199 €

Opis

„Giulio Ferrari” to wspaniałe wino musujące dedykowane założycielowi winnicy Ferrari . Ważna i prestiżowa klasyczna metoda uzyskiwana wyłącznie z winogron Chardonnay pochodzących z Maso Pianizza, najstarszej i najbardziej prestiżowej winnicy cru, położonej na wysokości od 500 do 600 metrów nad poziomem morza. Produkcja wina polega na wykorzystaniu starannie wyselekcjonowanych winogron fermentowanych w stalowych kadziach, a następnie refermentacji moszczu w butelce poprzez mądre zarządzanie, będące owocem czasu, w celu uprawy drożdży w celu najlepszego możliwego wykorzystania ich w winach.

Podczas tego długiego odpoczynku odbywa się szlachetna praktyka remuage w taki sposób, aby spowodować osadzenie się osadu w kierunku korka butelki, który zostanie wyrzucony wraz z wypróżnieniem. Ostatnia faza polega na dodaniu likieru d'expédition, sekretnej receptury oraz cechy stylistycznej i symbolicznej każdej piwnicy.

Smak jest pełny i złożony : intensywne nuty owocowe złagodzone są niuansami miodu , suszonych owoców i białej czekolady .

Dlaczego warto to pić

Ponieważ Trento Spumante Brut Riserva del Założyciel Giulio Ferrari to wino musujące, które reprezentuje sztukę włoskiego wina musującego , założonego przez maestro Giulio na początku XX wieku i kontynuowane po latach z tym samym zaangażowaniem przez rodzinę Lunelli. Mamy do czynienia z czymś niezwykłym , doskonałością zdolną przeciwstawić się czasowi , legendą w płynnej formie , która symbolizuje nie tylko terroir, ale typologię.

To jest to, co możemy określić jako ojca wszystkich włoskich baniek , więc nie ma wątpliwości, dlaczego!

Kiedy odkorkować

Mocny, wspaniały i elegancki. Owoc czasu i wspólny wątek wspaniałej historii wina musującego Ferrari, wina , którym można się delektować w wyjątkowych chwilach, aby stworzyć idealną i niezapomnianą oprawę.

Na stole doskonale komponuje się z daniami na bazie ryb , ale także z pierwszymi daniami na bazie warzyw .

Jak to pić

Pić w temperaturze 10°-12°C .

Winifikacja i uszlachetnianie

Zbiór odbywa się wyłącznie ręcznie, pomiędzy rzędami Maso Pianizza , najstarszego cru z piwnicy, podczas gdy fermentacja odbywa się w stali i refermentacja w butelce zgodnie z Metodą Klasyczną .

Terytorium

Winnice położone są na zboczach gór Trydentu , zwrócone w kierunku południowo-wschodnim i południowo-zachodnim na wysokości 300-600 m. slm . System treningowy to pergola i facet .

Gleba

Gleba , z której produkowane jest to Ferrari Giulio Riserva Del Fondatore, jest przeważnie wapienna z pewnymi osadami gliniastymi i marglowymi .

Wieś: Włochy
Region: Trydent-Górna Adyga
Odmiana winogron: Chardonnay
Stopnie: 12.5
Format: 0.75
Nazwa: DOK
Rok: 2019
Filozofia: Maison
Typologia: Trenta
Kolor: Żółty
Kiedy to pić: Aby się zepsuć
Osobliwości: Drobne bąbelki
Indeks: 705060
Allergeni: Solfiti

Niniejsza witryna wykorzystuje pliki cookies w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie i w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w urządzeniu końcowym. Jeśli nie akceptujesz opuść tę stronę internetową.