Gavi Docg Valentino 2020 – La Scolca

Opis

Winiarnia La Scolca postanowiła złożyć tym winem hołd słynnemu generałowi Królestwa Sabaudii Valentino Sartore, który przez kilka lat mieszkał na ich ziemiach.

Gavi DOCG Valentino to wino białe produkowane w 100% z winogron Cortese , które w kieliszku wyraża się jasnosłomkową barwą. Zapach jest typowy, delikatny, przyjemnie świeży i wyrafinowany. Smak delikatny, wytrawny, dobrze uformowany, pełny, trwały.

Dlaczego warto to pić

Bo winnica La Scolca to kolebka Gavi , najbardziej znanego białego wina z Piemontu .

Jakość i zaangażowanie przekazywane od pięciu pokoleń nieustannie ewoluują i nie mają zamiaru przestać: ich dewizą jest tak naprawdę zawsze patrzeć w lepszą przyszłość.

A Wy co robicie: czy nie upijacie łyka świeżego białego wina w nadziei, że wypijecie więcej?

Kiedy odkorkować

To typowe wino, które przynosisz na stół i które sprawia, że wszyscy się z nim zgadzają!

Idealne do każdego rodzaju potrawy, tak naprawdę jest to białe wino, którym można delektować się przez cały posiłek: niezależnie od tego, czy są to lekkie przekąski, czy dania o bardziej strukturalnej strukturze, Gavi DOCG Valentino będzie smakować więcej niż chętnie.

Jak to pić

Gavi DOCG Valentino najlepiej smakuje w temperaturze 12°C.

Winifikacja i uszlachetnianie

Wykorzystane winogrona to w 100% czyste Cortese, prosto ze wzgórza Gavi. Technika produkcji wina jest tradycyjna, z kontrolą temperatury w zbiorniku ze stali nierdzewnej.

Terytorium

Znajdujemy się w rejonie Gavi, niedaleko Novi Ligure, w prowincji Alessandria.

Gleba

Ziemia gliniasta.