Welkom bij de Vinové Club, klaar om samen aan deze reis te beginnen?

Hier is " Tre Super Bombe ", een doos die de geest van de Vinové Club belichaamt: oenologische uitmuntendheid .

In deze eerste doos ontdekt u drie flessen van buitengewone kwaliteit: het wijnjuweel dat voortkomt uit de toewijding en het meesterschap van Walter De Batté , de " Saladero ". De onvergetelijke slok van " Tonos ", uit het Primaterra -project, eveneens van Walter De Batté, een mix van traditie en moderniteit in mediterrane stijl. Tenslotte de Champagne Blanc 2 Noirs Brut van Le Guédard , een verfijnde en kostbare champagne die bij elke slok een ervaring van luxe en plezier geeft.

Deze box is de eerste stap in een reis bezaaid met geweldige labels . Maak je klaar om je glas te heffen, laten we proosten op passie en uitmuntendheid. Proost en welkom in het epicentrum van goede wijn!

Matteo Circella

De wijnen:

" Saladero " van Walter de Battè is een witte nichewijn die u zal betoveren met zijn intensiteit en complexiteit, zijn aroma's van aromatische kruiden, honing, citrusvruchten, stro en vuursteen zullen u meenemen op een unieke zintuiglijke reis. Bij de eerste slok omhult de fluweelzachte zachtheid het gehemelte en biedt een perfecte balans tussen frisheid en structuur. Dankzij maceratie op de schillen gedurende 8 dagen en verfijning in open en gesloten tanks komen de minerale en zoute tonen prachtig naar voren. "Saladero" is een authentieke uitdrukking van het Middellandse Zeegebied , een fles om te ontdekken en te genieten op speciale momenten.

" Tonos " van het Primaterra-project van Walter DeBatté is een intens en aromatisch rijk rood, dat de ziel van Ligurië belichaamt . De druiven afkomstig van kleiachtige bodems worden handmatig geoogst en onderworpen aan maceratie en fermentatie gedurende ongeveer 60 dagen. Na verfijning, een passage in vaten en aansluitend op de fles gedurende 6-8 maanden, heeft "Tonos" een diepe robijnrode kleur, het fruitige en balsamico aroma biedt tonen van kersen, rijp rood fruit, aarde en mentholhints. In de mond geven de goed geïntegreerde tannines een fluweelzachte en complexe slok, volle body en met een rijke persistentie. "Tonos" is een eerbetoon aan het Ligurische grondgebied en een onmisbare ontdekking voor liefhebbers van rode wijnen met een grote persoonlijkheid.

Champagne Blanc 2 Noirs Brut van Le Guédard is een fijne Franse bubbel verkregen uit een zorgvuldige mix van Pinot Noir en Pinot Meunier druiven, geteeld met passie en toewijding in de Vallée de la Marne. Hier cultiveert het bedrijf Le Guédard bevoorrechte wijngaarden , genietend van een uniek terroir en een ideaal microklimaat voor de optimale rijping van de druiven, het resultaat is een oenologisch kunstwerk met een schitterende gouden kleur en een aanhoudende perlage die de zintuigen prikkelt. In de neus biedt Le Guédard een rijk en complex aromatisch profiel. Gedroogd fruit, zoals geroosterde hazelnoten en amandelen, gaan harmonieus samen met de omhullende zoetheid van rijpe gele appel, een vleugje brioche maakt de reukervaring compleet. Naast zijn uitzonderlijke smaakkarakter is Le Guédard een zeldzaam kunstwerk , geproduceerd in beperkte hoeveelheden, en belichaamt het volledig de stijl van de "récoltant manipulant" of de meesterambachtslieden van Champagne.