I grandi vini di CANTINA GARESIO, scopriamo una delle eccellenze di SERRALUNGA D’ALBA.

Sapevi che il nome Garesio è anche sinonimo di eccellenza?

Non scomodarti per controllare sul dizionario, perché qui si parla di eccellenza nella produzione di vini, infatti la famiglia Garesio ha trasformato una passione per il vino nella propria attività, che punta sulla migliore produzione enoica.

È una storia recente, ma che affonda le radici agli inizi del secolo scorso, infatti i nonni e bisnonni di questa famiglia si occupavano di vino con passione e un interesse che oggi è nel DNA degli odierni titolari, portandoli negli ultimi dieci anni a creare le basi per un’innovativa azienda agricola piemontese.

Una cantina che trasuda cura dei particolari, dai materiali alle attrezzature, con una filosofia di mercato che non punta a prezzi esorbitanti, ma a fornire vini di qualità che siano accessibili a tutti così da poterne godere.

Ma dove ci troviamo?

Cantina Garesio, come detto, ha investito in diverse zone del Piemonte ma in particolar modo il progetto parte dalla cantina di Serralunga d’Alba, uno dei comuni simbolo della produzione di Barolo, in provincia di Cuneo.

Assieme alla ricerca dei vigneti, la famiglia Garesio ha dato vita a un’opera di recupero e riqualificazione dell’antica cascina di Serralunga d’Alba, percorso di riqualificazione che ha trasformato la cascina in non solo cantina ma anche in complesso di charme, dove si può vivere fino in fondo l'amore di questa famiglia per il vino.

Per riassumere tutto quello che ti ho appena detto mi basta parlarti del Barolo di Garesio, che viene prodotto con un regime totalmente biologico, creando così un vino in grado di far guadagnare a quest’azienda riconoscimenti di altissimo livello.

Non conoscevi i vini prodotti da questa azienda?

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