Metodo Classico Blanc De Blancs Chardonnay Principessa - Luretta

Description

La méthode classique la plus populaire de Cantina Luretta est ce vin mousseux : " Principessa ".

Principessa est un brut frais et agréable produit avec la méthode classique de Luretta avec des raisins 100% Chardonnay . De couleur jaune doré, avec un perlage doux et persistant, le nez révèle des arômes de fruits mûrs et de fleurs blanches, en bouche il est savoureux, avec une acidité équilibrée.

Pourquoi devriez-vous le boire

Parce que la Principessa , en plus d'être un excellent vin effervescent , est aussi le best-seller de la famille Luretta - il faudra dire quelque chose, non ?

Un caractère frais, clair et enveloppant qui sait se combiner parfaitement avec ses goûts et ses saveurs, réussissant à transformer l'ordinaire en extraordinaire,

Quand le déboucher

Le meilleur moment pour déboucher cette bouteille ? Mais l'apéro, bien sûr !

Il Principessa est un vin pétillant symbole du territoire , ce n'est pas un hasard si c'est le best-seller de la cave Luretta !

Pas besoin de grandes occasions pour trinquer avec cette bouteille, mais préparez deux chips et deux bretzels et voilà : voilà l'apéritif parfait !

Comment le boire

Température de service 6-8°C.

Vinification et Elevage

Vinification méthode classique avec levures sélectionnées . Temps de fermentation 24 jours en cuves inox, élevage sur lies 18 mois.

Territoire

La cave Luretta est située au château de Momeliano, dans la Val Luretta, dans la région des Colli Piacentini, à environ 200 m. d'altitude.

Sol

Les sols sont constitués de dépôts fluviaux argilo-limoneux et de marnes calcaires.